Презентация "Ядовитые грибы"

Ядовитые грибы Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования «Станция юных натуралистов» города Сарова Нижегородской области Автор: Габдулина Галина Алексеевна, педагог дополнительного образования

Самые распространенные несъедобные грибы: красный мухомор,бледная поганка, ложный опёнок, сатанинский гриб Ядовитые грибы содержат в своем составе ядовитые вещества - токсины. По характеру отравления такими грибами делят на три вида: Вызывающие пищевые отравления. Вызывающие нарушение деятельности нервной системы. Грибы, которые приводят к летальному исходу. Всего на планете существует около 150 видов ядовитых грибов.

Существует более 100 видов мухоморов

Красный мухомор Мухомор - «муха» и «мор». Русское, а также характерное для большинства славянских языков название «мухомор» возникло из-за массового использования мухомора красного в бытовой санитарии в качестве инсектицида против мух. Из-за содержания в них кислоты и ядовитых веществ, эти грибы могут привести к изменению психического состояния вплоть до помутнения сознания и конвульсий, вызывать тошноту, рвоту, снижение артериального давления, удушье и даже смерть.

Это ядовитый гриб, который предупреждает окружающих об опасности своим ярким внешним видом. Он распространен повсеместно по всей территории России и часто используется с лечебной целью в народной нетрадиционной медицине. Он обладает приятным ароматом и достаточно привлекательным вкусом. Поэтому часто маленькие дети употребляют его в пищу, находясь в лесу без присмотра взрослых людей. Красный мухомор

Бледная поганка - самый опасный ядовитый гриб в мире. Ее часто путают с сыроежками или шампиньонами. Бледная поганка растёт в дубовых, реже берёзовых или смешанных лесах с июля по октябрь. Гриб очень ядовит и даже термическая обработка бледной поганки не уменьшает ее ядовитых свойств. Все лекарства бессильны против этого яда. Коварство состоит в том, что съевший поганку не замечает никаких признаков отравления, и лишь спустя 10 часов появляются первые признаки отравления. Через день-два наступает смерть.

Бледная поганка Цвет шляпки вначале оливкового или зеленоватого оттенка, затем цвет становится все светлее. Шляпка может достигать 15 сантиметров. Мякоть гриба белая с приятным грибным ароматом. Ее можно спутать с шампиньонами, но у бледной поганки нет кольца на ножке. Бледная поганка меняет размер и форму в зависимости от возраста гриба. Плодовое тело полностью покрыто плёнкой.

Ложный опёнок Представляет опасность, потому что очень похож на настоящий, съедобный опенок. У ядовитого гриба шляпка в центре красно-бурая, зеленоватые пластинки, ножка всегда желтая. Другая отличительная особенность - отсутствие плотного кольца на ножке. Этот элемент считается обязательным у осеннего съедобного опенка. Еще можно обратить внимание на наличие обрывков белого покрывала у лжеопят. Оно остается хлопьями на краях шляпки. Третий признак ложных опят - зона произрастания и выбор породы древесины для паразитирования. Этот вид ядовитых ложных опят предпочитает для своего произрастания светлые, хорошо проветриваемые лиственные леса. Произрастают исключительно на поваленных стволах.

Он похож на боровик. Предпочитает произрастать в зарослях лещины или в дубовых рощах. Реже его можно обнаружить рядом с липами. По мере роста достигает внушительных размеров. Кожица на шляпке бархатная, иногда гладкая на ощупь. Диаметр шляпки до 40 см. Цвет варьируется от белого, желтоватого до грязно-серого и оливкового. Ножка сатанинского гриба массивная, может достигать десяти сантиметров в толщину, у молодых грибов она шаровидная. Очень ядовит! Характерный признак - при разрезе ножки быстро появляется сначала синий, а затем яркий красный цвет. Сатанинский гриб

Профилактика отравлений грибами Следует брать только известные грибы. При малейшем сомнении гриб надо выбрасывать, не допуская совместного его пребывания с уже собранной партией. Нельзя собирать старые, червивые грибы. Не пробовать их сырыми на вкус. Внимательно осматривать каждый гриб, обращая внимание на цвет шляпки, губки, наличие и цвет пластинок, на ножку и наличие кольца на ней. Нельзя собирать у дорог и предприятий, в радиационной зоне. Долго не хранить, готовить сразу же. Любые грибы перед приготовлением обязательно отваривать и отвар выливать. Не готовить в домашних условиях грибные консервы. В лесу не оставлять детей без присмотра.

Подумайте и ответьте: Существует поговорка: «Всякий гриб в руки берут, да не всякий в корзинку кладут». Почему? На бору, на яру стоит мужичок – красный колпачок. Самый ядовитый, смертельно опасный гриб. Шляпка серо–жёлтая с бугорком в центре. Ножка тонкая, не имеющая пластинчатого кольца. Мякоть желтая с неприятным землистым запахом и горьким на вкус.

Подумайте и ответьте: Существует поговорка: «Всякий гриб в руки берут, да не всякий в корзинку кладут». Почему? Грибы группируют на съедобные и ядовитые. На бору, на яру стоит мужичок – красный колпачок. Мухомор Самый ядовитый, смертельно опасный гриб. Бледная поганка 3. Шляпка серо–жёлтая с бугорком в центре. Ножка тонкая, не имеющая пластинчатого кольца. Мякоть желтая с неприятным землистым запахом и горьким на вкус. Ложный опенок

Тест «В царстве грибов»

Прочитайте, какие грибы собраны в этой корзине. Найдите среди них ядовитый гриб.

http://allgrib.files.wordpress.com/2011/04/boletus-satanas2.jpg?w=630 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Amanita_phalloides_1.JPG/190px-Amanita_phalloides_1.JPG http://ru.wikipedia.org/wiki/Ядовитые_грибы http://ru.wikipedia.org/wiki/Файл:Amanita_pantherina_1.JPG http://ru.wikipedia.org/wiki/Мухомор_пантерный http://ru.wikipedia.org/wiki/Файл:Going_for_a_bite_1117845500.jpg http://ru.wikipedia.org/wiki/Файл:Amanita_muscaria_(round_cap).jpg Ядовитые грибы Нижегородской области | Последние... m.progorodnn.ru 9. Ядовитые грибы Нижегородской области презентация... nsportal.ru›shkola…yadovitye-griby-nizhegorodskoy… 10. Ядовитые грибы — фото, название и описание fermerss.ru›2019/08/22/opisanie-jadovityh-gribov/ http://krasnopolie.cge.by/News/351. Первая помощь при отравлении грибами 11.https://fb.ru/article/440811/pochemu-muhomor-nazvali-muhomorom-chem-opasen-etot-grib Используемые источники