[Регистрация открыта!] Образовательный спецпроект «Дистант 2020» Подтвердить участие→
Конкурс разработок «Пять с плюсом» октябрь 2020
Добавляйте свои материалы в библиотеку и получайте ценные подарки
Конкурс проводится с 1 октября по 31 октября

Презентация "Пищеварение"

Определение термина пищеварение, пищеварение в желудке, тонком и толстом кишечнике, действие ферментов, регуляция пищеварения и профилактика желудочно - кишечных инфекций.
библиотека
материалов
Содержание слайдов
Номер слайда 1

Тема урока: Питание и пищеварение

Номер слайда 2

Значение питания Пластический обмен. Поступают в организм В пищеварительном канале распадаются и всасываются в кровь и лимфу В клетке человека создаются Пищевые белки Аминокислоты Собственные белки человека Пищевые жиры Глицерин и жирные кислоты Собственные жиры человека Сложные пищевые углеводы Глюкоза и другие простые сахара Собственные углеводы человека

Номер слайда 3

2. Энергетический обмен. Биологическое окисление органических веществ, попавших вместе с пищей в организм: Углеводы и жиры- до углекислого газа и воды. Белки- до углекислого газа, воды, солей аммония, фосфора и других простых соединений.

Номер слайда 4

Пищеварение - Процесс механической обработки пищи в пищеварительном канале и химического расщепления питательных веществ ферментами. Состоит из этапов: 1. Механическая обработка пищи в ротовой полости и желудке. 2. Расщепление углеводов, белков и жиров ферментами пищеварительных соков. 3. Всасывание соединений в кровь и лимфу. 4. Удаление не переваренных остатков.

Номер слайда 5

Органы пищеварения

Номер слайда 6

Пищеварительные железы: Слюнные Печень Поджелудочная железа Железы желудка Железы кишечника

Номер слайда 7

Номер слайда 8

Тема урока: Пищеварение в ротовой полости

Номер слайда 9

Рецепторы вкуса Благодаря рецепторам вкуса человек различает кислое, соленое, сладкое, горькое. Осознанное вкусовое различие происходит в коре больших полушарий головного мозга по нервным импульсам от рецепторов.

Номер слайда 10

Обработка пищи Механическая обработка: зубы разрывают, размельчают и перетирают пищу. Химическая обработка: околоушными, подъязычными и подчелюстными слюнными железами. В слюне содержатся ферменты, ускоряющие расщепление веществ. На пищу разного состава выделяется слюна, соответствующая этому составу.

Номер слайда 11

Строение зубов Верхняя и нижняя челюсти имеют ячейки , в которых находятся зубы.

Номер слайда 12

Номер слайда 13

Уход за зубами

Номер слайда 14

Заболевание зубов

Номер слайда 15

Номер слайда 16

Номер слайда 17

Тема урока: «Пищеварение в желудке и двенадцатиперстной кишке. Действие ферментов».

Номер слайда 18

Желудок Желудок – самая широкая часть пищеварительного канала. Располагается в левой части брюшной полости. В желудок пища попадает измельченной и пропитанной слюной через пищевод, где подвергается действию желудочного сока.

Номер слайда 19

Номер слайда 20

Слизистая оболочка желудка содержит много желёз: А) одни из них выделяют слизь, которая защищает стенки желудка от желудочного сока Б) другие выделяют соляную кислоту В) а главные железистые клетки секретируют пищеварительные ферменты. Например, пепсин - расщепляет белки.

Номер слайда 21

Тонкий кишечник. Двенадцатиперстная кишка Тонкий кишечник – длинная извилистая трубка 5-6 метров, состоящая из трёх отделов: Двенадцатиперстная кишка Тощая кишка Подвздошная кишка

Номер слайда 22

Попадая в отделы тонкого кишечника, на пищевой комок действует кишечный сок (продукт деятельности печени, поджелудочной железы и желез тонкого кишечника).

Номер слайда 23

Желчь – зеленовато – желтая жидкость горького вкуса: Под её действием жиры распадаются на капельки Нейтрализует кислую среду пищевого комка Трипсин – фермент поджелудочной железы, расщепляющий белки до аминокислот.

Номер слайда 24

Ферменты это биологические катализаторы, белки сложного строения. Свойства: Активны при температуре 37-39 C Вещество, на которое действуют , называют субстратом Специфичны - действуют на определенный субстрат Ферменты слюны работают в слабощелочной среде Ферменты желудка – в кислой среде Ферменты поджелудочной железы – в слабощелочной среде При кипячении - разрушаются

Номер слайда 25

Номер слайда 26

Тема урока: Всасывание. Роль печени. Функции толстого кишечника.

Номер слайда 27

Всасывание Это поступление питательных веществ в кровь и лимфу. Именно таким путем организм получает необходимые ему вещества и энергию. Большинство питательных веществ проникает через стенку тонкого кишечника (тощая и подвздошная кишка).

Номер слайда 28

Номер слайда 29

Продукты расщепления крахмала (глюкоза) и расщепления белков ( аминокислоты) поступают в кровь через кровеносные сосуды, далее идут в печень. Продукты расщепления жиров (глицерин и жирные кислоты) , сначала поглощаются эпителием и превращаются в жировые вещества, затем, поступают в лимфатический сосуд, далее в подкожную клетчатку. Вода, некоторые соли и витамины всасываются пассивно – путем диффузии или осмоса.

Номер слайда 30

Функции печени в организме Синтез желчи Воротная вена несет венозную кровь в печень. Поступившая в печень кровь растекается по капиллярам, из крови извлекаются и обезвреживаются вредные вещества

Номер слайда 31

Синтез аминокислот Задерживает разрушенные эритроциты, извлекает из них гемоглобин , используемый для выработки желчи Ядовитые соли аммония (образующиеся в результате окисления белков) преобразует в мочевину, которое выводится с мочой Контролирует содержание глюкозы в крови. Излишки глюкозы преобразует в нерастворимое соединение гликоген

Номер слайда 32

Толстый кишечник Толстый кишечник имеет длину 1,5 – 2 м. состоит из отделов: Слепой кишки Ободочной кишки Сигмовидной кишки Прямой кишки

Номер слайда 33

Ворсинок в толстом кишечнике нет, слизистая оболочка образует складки и содержит железы, выделяющие слизь. Главная функция – отделить оставшуюся воду от непереваренных остатков пищи. Вода всасывается в кровь, остатки через прямую кишку удаляются из организма.

Номер слайда 34

Номер слайда 35

Тема урока: Регуляция пищеварения

Номер слайда 36

Номер слайда 37

Нервная регуляция Нервная регуляция происходит рефлекторно! Это удалось установить с помощью фистульной методике И.П. Павлова ( 1849-1936). Фистула – искусственное отверстие для выведения наружу продуктов, находящихся в полостных органах или железах. Исследование выделения слюнной железы давало возможность получить ее в чистом виде и исследовать состав. Слюна выделялась как при попадании пищи в ротовую полость, так и при её виде.

Номер слайда 38

Номер слайда 39

Номер слайда 40

Фистульная методика показала, что раздражение вкусовых рецепторов вызывает выделение не только слюны, но и желудочного сока. Пищевой комок , смешанный со слюной попадает в желудок, наполненный желудочным соком. Опыт с мнимым кормлением.

Номер слайда 41

Номер слайда 42

Тема урока: Гигиена органов пищеварения. Желудочно – кишечные инфекции.

Номер слайда 43

Номер слайда 44

Номер слайда 45

Номер слайда 46

Номер слайда 47

Номер слайда 48

Номер слайда 49

Номер слайда 50

Номер слайда 51

Номер слайда 52

Номер слайда 53

Номер слайда 54

Номер слайда 55

Номер слайда 56

Номер слайда 57

Номер слайда 58

Информация о публикации
Загружено: 7 февраля
Просмотров: 5457
Скачиваний: 112
Медведева Елизавета Игоревна
Биология, 8 класс, Презентации
Скачать материал