[Только до 13 августа!] Масштабные летние олимпиады по школьным предметам Выбрать олимпиаду→
Конкурс разработок «Пять с плюсом» июль 2021
Добавляйте свои материалы в библиотеку и получайте ценные подарки
Конкурс проводится с 1 июля по 31 июля

«Эти удивительные грибы»

Цель: больше узнать о шляпочных грибах. Задачи: • узнать о строении шляпочных грибов; • узнать, какие грибы относятся к съедобным; • узнать, какие грибы относятся к ядовитым; показать, какую опасность для жизни человека представляют ядовитые грибы; • узнать какие грибы-двойники существуют; • узнать используются ли грибы в медицине; •узнать, как правильно собирать грибы; • способствовать формированию бережного отношения к природе.
Просмотр
содержимого документа

 

 

 

 

 

Проект по биологии:

«Эти удивительные грибы»


 https://xn--j1ahfl.xn--p1ai/data/images/u173668/t1549099026aa.jpg
 

   Выполнил: Земсков Артем, 5 Б

   Школа №11 Г.О. Саранск


 

 

https://xn--j1ahfl.xn--p1ai/data/images/u173668/t1549099026ab.jpg

Введение

Мир грибов очень многообразен. Грибы — это не только белые, березовики, осиновики, грузди, рыжики и другие шляпочные, с которыми мы встречаемся в лесу. Грибы составляют самую большую группу растительных организмов особого типа. Грибы представляют собой одноклеточные и многоклеточные, разнообразные по размерам и строению организмы. Существует около 100 тыс. видов грибов.  Из всего этого изобилия в Российских лесах можно встретить лишь около 700 видов, которые могут оказаться в корзине грибника, и из которых более 400 видов - ядовитые! Мне захотелось больше узнать о грибах, поэтому я определил цель: больше узнать о шляпочных грибах, поставил для себя задачи:

 узнать о строении шляпочных грибов;

 узнать, какие грибы относятся к съедобным;

 узнать, какие грибы относятся к ядовитым; показать, какую опасность для жизни человека представляют ядовитые грибы;

 узнать какие грибы-двойники существуют;

 узнать используются ли грибы в медицине;

•узнать, как правильно собирать грибы;

 способствовать формированию бережного отношения к природе.

Объект: Царство Грибы.

Предмет: виды грибов и их особенности.

Среди грибов наиболее известны шляпочные грибы: опята, лисички, маслята, подберёзовики, шампиньоны. Все они характеризуются наличием двух частей: грибницы, расположенной в почве и плодового тела, представленного шляпкой и ножкой. Плодовое тело также состоит из гиф, очень плотно переплетённых. В шляпках гифы расположены в два слоя: верхний, покрытый окрашенной кожицей и нижний. Нижняя часть шляпок разных грибов различается по строению. У одних грибов нижний слой шляпки образован пластинками. Такие грибы называют пластинчатыми. У других грибов нижний слой шляпки состоит из множества трубочек, плотно прилегающих друг к другу. Такие грибы называют трубчатыми.

https://xn--j1ahfl.xn--p1ai/data/images/u173668/t1549099026ac.png

Съедобными грибами обычно называют грибы, которые можно употреблять в пищу без риска для здоровья, при этом, не подвергая их предварительной тепловой обработке. Съедобные грибы отличаются от несъедобных и ядовитых в первую очередь строением гименофора, формой и цветом плодового тела, и лишь в последнюю очередь запахом.

Чтобы сбор грибов доставлял нам радость, и мы бы не боялись за свое

здоровье, всегда лучше собирать для еды только несколько видов грибов,

которые мы хорошо знаем. Весьма рискованно собирать те грибы, в которых мы не уверены.

 

 

.https://xn--j1ahfl.xn--p1ai/data/images/u173668/t1549099026ad.jpg

У некоторых съедобных грибов существуют ядовитые грибы-двойники.

https://xn--j1ahfl.xn--p1ai/data/images/u173668/t1549099026ae.jpg

 

Грибы нашей местностиhttps://xn--j1ahfl.xn--p1ai/data/images/u173668/t1549099026af.jpg

Грибы в медицине

Люди всегда пытались найти универсальное лечебное средство, которое поможет справиться со всеми болезнями. Одним из таких средств могут стать лекарства, полученные из грибов. Грибы имеют немаловажное значение в медицине. Еще в далекой древности их начали применять в народной медицине наравне с травами, плодами и ягодами.

В народной медицине довольно широко применяются мухоморы. Они не дают развиваться раковым опухолям, лечат ангину ревматизм, туберкулёз, заболевания кожи, настойкой натирают суставы. В народной медицине использовали другие шляпочные грибы. Например, кирпично-красные и серно-желтые опенки рекомендовали в качестве слабительного и рвотного средства. Перечным груздем лечили туберкулез. В народной медицине применяется опенок осенний. Этот гриб используют как слабительное, он помогает лучшему перевариванию пищи.


Правила сбора грибов

Надо твёрдо запомнить такие правила

 В лес за грибами нужно идти в удобной одежде и обуви – прогулка

должна доставлять вам удовольствие.

 Собирайте только те грибы, которые хорошо вам известны. Если

возникают сомнения, посоветуйтесь со специалистами. А если специалиста

рядом нет, не берите сомнительный гриб.

 Нельзя собирать грибы в городе, и за городом вдоль шоссейных дорог

.• Не берите старые перезревшие грибы. Даже в съедобных боровиках,

подберезовиках могут размножаться ядовитые для человека

микроорганизмы.

 Не кладите свою «добычу» в полиэтиленовые пакеты! Грибы в них

мнутся и ломаются. Кроме того, температура внутри пакета бывает

настолько высокой, что грибы «задыхаются и портятся».

 Перерабатывать грибы нужно сразу же, как вернетесь домой из леса.

Иначе за несколько часов грибы успеют зачервиветь.

 Грибы лучше срезать ножом. Но можно и аккуратно выкручивать из

земли. Главное не ворошить, не разгребать под «корешком» мох, сухие

листья, хвою, не разрушать грибницу.

 Мухоморы и поганки не сшибайте, не топчите ногами.

 Гриб срезай острым ножом осторожно.

 Не трогай незнакомые и несъедобные грибы.

https://xn--j1ahfl.xn--p1ai/data/images/u173668/t1549099026ak.jpg

 

Выводы

В результате выполнения проекта:

 познакомился со строением шляпочных грибов;

 узнал, какие грибы относятся к съедобным, а какие к ядовитым;

 показал, какую опасность для жизни человека представляют ядовитые грибы;

 узнал, какие грибы-двойники существуют;

 узнал, используются ли грибы в медицине;

•познакомился с правилами сбора грибов;

 понял, что к природе надо относиться бережно.

 

 

Информация о публикации
Загружено: 24 мая
Просмотров: 103
Скачиваний: 1
Кандрина Екатерина Владимировна
Биология, 5 класс, Разное

Проверьте знания своих учеников интересными заданиями

Красочные наградные дипломы и сертификаты для участников, свидетельства и благодарности каждому учителю, ежемесячный розыгрыш ценных призов!

Скачать материал